Nous recherchons un(e) Commis Sommelier / Commise Sommelière pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Tempi Fà à Propriano. Ce poste est une opportunité unique de plonger dans l’univers des vins corses et de contribuer à l’expérience gastronomique de nos clients. Vous serez amené(e) à travailler en étroite collaboration avec notre sommelier pour enrichir vos connaissances et développer vos compétences dans le domaine viticole.
Vos missions
– Assister le sommelier dans la gestion de la carte des vins et des boissons.- Participer à la sélection et à la dégustation des vins, en mettant l’accent sur les produits locaux.- Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins en fonction de leurs plats et préférences.- Contribuer à la mise en place et à l’entretien de la cave à vins.- Assurer un service de qualité en salle, en veillant à la satisfaction des clients.- Participer à des événements de dégustation et à la promotion des produits de la boutique gourmande.
Profil recherché
– Formation en hôtellerie-restauration ou en sommellerie souhaitée.- Passion pour le vin et connaissance des terroirs corses appréciée.- Excellentes compétences en communication et sens du service client.- Dynamisme, curiosité et capacité à travailler en équipe.- Maîtrise du français, la connaissance de l’anglais est un plus.- Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les week-ends et jours fériés.
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