Commis / Commise de cuisine à Porto-Vecchio

Description du poste :

Le Shirley’s Bar, établissement familial reconnu à Porto-Vecchio depuis 1981, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026. Vous participerez à la préparation des plats, au maintien de l’organisation en cuisine et au bon déroulement du service, dans une ambiance dynamique et professionnelle.

Missions principales :

• Participer à la préparation des ingrédients et des mises en place.

• Aider à la réalisation des plats sous la supervision du chef ou du second.

• Respecter les fiches techniques et les consignes de l’équipe encadrante.

• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel.

• Participer au rangement, au nettoyage et à la plonge selon les besoins.

• Travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipe cuisine et salle.

Profil recherché :

• Motivation, sérieux et envie d’apprendre.

• Bonne capacité d’adaptation et esprit d’équipe.

• Rigueur et respect des consignes.

• Débutants acceptés – une première expérience est un plus mais non obligatoire.

• Capacité à travailler en rythme soutenu.

• Disponibilité du 15/06 au 15/09

Conditions :

• Contrat saisonnier de 42H / Semaine

• Horaires en coupure ou en continu selon organisation.

• Rémunération selon profil + avantages éventuels