Barman / Barmaid

Description du posteNous recherchons un(e) barman/barmaid passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de la SAS MARINA D ALBO, un hôtel récemment rénové situé à Ogliastro. Vous serez responsable de la préparation et du service de boissons, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle dans un cadre idyllique entre mer et montagne. Votre rôle sera essentiel pour contribuer à l’atmosphère conviviale et chaleureuse de notre établissement.Vos missions- Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards de l’établissement.- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, en les conseillant sur les différentes options de la carte.- Assurer la propreté et l’organisation du bar, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.- Gérer les stocks de boissons et de fournitures, en effectuant les commandes nécessaires.- Participer à la création de nouvelles recettes de cocktails et à l’animation du bar.- Collaborer avec l’équipe de restauration pour garantir un service fluide et efficace.Profil recherché- Expérience préalable en tant que barman/barmaid, idéalement dans un établissement similaire.- Connaissance des techniques de mixologie et des normes de service en bar.- Excellentes compétences en communication et sens du service client.- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress dans un environnement dynamique.- Sensibilité à la préservation de l’environnement et engagement envers des pratiques durables.- Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.