Chef de rang

Description du postePlaya Baggia, un restaurant de plage renommé situé à Porto-Vecchio, recherche un Chef de rang passionné et dynamique pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la gestion d’une section de la salle, garantissant un service de qualité et une expérience mémorable pour nos clients. Ce poste requiert une excellente présentation, un sens aigu du service et une capacité à travailler en équipe dans un environnement stimulant et convivial.Vos missions- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie.- Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons.- Prendre les commandes et s’assurer de leur bonne transmission en cuisine.- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas, en étant attentif à leurs besoins.- Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service.- Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine et les autres membres du personnel pour garantir un service fluide et efficace.Profil recherché- Expérience préalable en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un établissement de restauration haut de gamme.- Excellentes compétences en communication et sens du service client.- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.- Présentation soignée et attitude professionnelle.- Passion pour la gastronomie et connaissance des vins appréciée.- Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les week-ends et jours fériés.