Description du posteNous recherchons un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre notre établissement familial, SARL LE ROYAL, situé en plein cœur de Bonifacio. Notre hôtel 3 étoiles est actuellement en pleine rénovation et nous souhaitons renforcer notre équipe jeune et dynamique. Vous serez en charge de la préparation et du service des boissons, tout en contribuant à l’ambiance conviviale de notre bar.Vos missions- Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards de l’établissement.- Assurer la propreté et l’organisation du bar.- Accueillir et conseiller les clients sur les choix de boissons.- Participer à la création de nouvelles recettes de cocktails.- Collaborer étroitement avec l’équipe de salle et de cuisine pour garantir un service fluide.- Gérer les stocks et passer les commandes de boissons.Profil recherché- Expérience préalable en tant que barman/barmaid souhaitée, idéalement dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.- Sens de l’accueil, rigueur et bonne humeur sont essentiels pour s’intégrer à notre équipe.- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d’affluence.- Connaissance des cocktails et des techniques de mixologie appréciée.- Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.
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