Commis / Commise de cuisine à Ajaccio

Neptune Plage, établissement de renom situé à Ajaccio, recherche un(e) commis/commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à une expérience culinaire d’exception. Vous intégrerez une équipe dynamique et créative, où votre savoir-faire et votre enthousiasme seront des atouts précieux pour notre cuisine raffinée. Ce poste est une opportunité idéale pour développer vos compétences au sein d’un cadre enchanteur, propice à l’évasion et à la détente.

Vos missions
– Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats.
– Participer à l’élaboration des menus et à la mise en place des services.
– Garantir la qualité des produits utilisés et respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Aider à l’organisation et au rangement de la cuisine.
– Contribuer à la créativité de l’équipe en proposant des idées et des améliorations.

Profil recherché
– Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire.
– Passion pour la gastronomie et volonté d’apprendre.
– Sens de l’organisation et capacité à travailler en équipe.
– Respect des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.
– Disponibilité et flexibilité, notamment en période de forte affluence.