Chef de rang - Petit déjeuner à BASTIA

Description du poste

Nous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de luxe en cours de création au cœur de Bastia. En tant que Chef de rang petit déjeuner, vous serez responsable de la gestion du service des petits déjeuner, garantissant un service de haute qualité et une expérience mémorable pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de salle pour assurer une coordination parfaite et un service fluide.

Vos missions

– Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie.- Présenter le menu et conseiller les clients.- Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en collaboration avec la cuisine.- Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes des clients avec attention et réactivité.- Réaliser la mise en place dans la salle des petits déjeuner et assumer le service en chambre.- Contribuer à la formation des nouveaux membres de l'équipe et à maintenir un esprit d'équipe positif.

Profil recherché

– Expérience préalable en tant que Chef de rang au service des petits déjeuner.- Excellentes compétences en communication et sens du service client.- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.- Présentation soignée et attitude professionnelle.- Flexibilité, y compris les week-ends et jours fériés.