Description du poste
Nous recherchons un Aide de cuisine stagiaire passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hôtel U Capu Biancu. Ce poste est essentiel pour soutenir le Chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre service. Vous évoluerez dans un environnement stimulant, au sein d'un établissement reconnu pour son excellence et son engagement envers la satisfaction de ses clients.
Vos missions
– Assister le Chef et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats.
– Participer à la mise en place et au dressage des assiettes.
– Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine.
– Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
– Contribuer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks.
– Être en mesure de remplacer un membre de l'équipe en cas d'absence.
Profil recherché
– Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement similaire.
– Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre.
– Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence.
– Sens de l'organisation et rigueur.
– Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les week-ends et jours fériés.
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