Description du poste
Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid Mixologue passionné(e) pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel Abbartello, un établissement 3★ situé en bord de mer à Olmeto. Vous serez responsable de la création et du service de boissons de qualité, tout en contribuant à l'expérience globale de nos clients dans un cadre convivial et accueillant.
Vos missions
– Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards de l'hôtel.
– Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
– Gérer les commandes et les paiements de manière efficace.
– Maintenir la propreté et l'organisation du bar.
– Collaborer avec l'équipe de restauration pour assurer un service fluide.
– Participer à la création de nouvelles recettes de cocktails et à l'élaboration de la carte des boissons.
– Veiller à la satisfaction des clients et gérer les retours de manière proactive.
Profil recherché
– Expérience préalable en tant que barman/barmaid, idéalement dans un environnement hôtelier ou de restauration.
– Connaissance des techniques de mixologie et des boissons alcoolisées.
– Excellentes compétences en communication et sens du service client.
– Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.
– Flexibilité dans les horaires de travail, y compris les soirées et week-ends.
– Une présentation soignée et un sens de l'esthétique.
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