Description du poste
Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein du Domaine Pero Longo, situé à Sartène, en Corse. Vous serez intégré(e) équipe dynamique et passionnée, où vous contribuerez à la préparation de plats savoureux et à la mise en valeur des produits locaux. Ce poste est une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires dans un cadre authentique et convivial.
Vos missions
– Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et des garnitures.- Participer à la mise en place et au service des repas.- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats en fonction des saisons et des produits disponibles.- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité et satisfaire les attentes des clients.
Profil recherché
– Expérience préalable en cuisine indispensable. Passion pour la cuisine et le désir d'apprendre.- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.- Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des normes d'hygiène.- Disponibilité et flexibilité horaires, y compris les week-ends et jours fériés.
Nous vous offrons un cadre de travail agréable.
Véhicule vivement recommandé
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