Serveur / Serveuse à SARTENE

Description du poste

Nous recherchons un(e) serveur / serveuse dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein du Domaine Pero Longo, situé à Sartène en Corse. Vous serez en charge de l'accueil et du service des clients dans un cadre convivial, contribuant ainsi à offrir une expérience mémorable à nos hôtes. Ce poste est une opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où l'authenticité et la qualité du service sont au cœur de nos préoccupations.

Vos missions

– Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.

– Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu et les spécialités locales (prise de commande papier)

– Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des normes de qualité.

– Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger et des espaces de service.

– Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client optimale.

– Participer à la mise en place et au rangement des espaces de restauration.

– Gérer les encaissements et les facturations des clients.

Profil recherché

– Expérience préalable en tant que serveur / serveuse dans le secteur de l'hôtellerie-restauration souhaitée.

– Excellentes compétences en communication et sens du service client.

– Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress dans un environnement dynamique.

– Connaissance des produits locaux et de la gastronomie corse est un plus.

– Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les week-ends et jours fériés.

– Présentation soignée et attitude positive.