Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de la Paillote Cala D’Orzu Chez Eric, située à Coti-Chiavari. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous contribuerez à la préparation de plats savoureux et authentiques, en veillant à respecter les standards de qualité et d’hygiène de notre établissement. Ce poste est une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires dans un cadre idyllique, face à la mer.
Vos missions
– Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et des garnitures.
– Participer à l’élaboration des menus en proposant des idées créatives.
– Veiller à la propreté et à l’organisation de votre poste de travail.
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
– Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
– Collaborer avec l’équipe pour garantir un service efficace et de qualité.
Profil recherché
– Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un établissement de restauration.
– Passion pour la cuisine et connaissance des produits locaux, notamment des poissons et fruits de mer.
– Capacité à travailler en équipe et à s’adapter à un environnement dynamique.
– Sens de l’organisation et rigueur dans l’exécution des tâches.
– Disponibilité et flexibilité, notamment durant les week-ends et les jours fériés.
Envoyez votre candidature dès maintenant
La création de votre compte CorsicaJobs est gratuite !
