Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse pour rejoindre notre équipe au sein de l’Hôtel Campo Dell’Oro, un établissement 4 étoiles situé à Ajaccio. Vous serez responsable de la propreté et de l’entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement de notre service de restauration, garantissant ainsi une expérience de qualité à nos clients.
Vos missions
– Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine. – Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de plonge. – Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. – Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur. – Participer à l’entretien général de l’espace de travail. – Être disponible pour aider ponctuellement dans d’autres tâches en cuisine si nécessaire.
Profil recherché
– Expérience préalable en plonge souhaitée, mais débutants acceptés. – Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression. – Esprit d’équipe et bonne communication. – Respect des normes d’hygiène et de sécurité. – Disponibilité pour travailler en horaires décalés et week-ends. – Une motivation à évoluer au sein de notre établissement est un plus.
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