Commis / Commise de cuisine à San-Nicolao

Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l’établissement À l’Abri des Flots, situé à San-Nicolao. Dans ce rôle, vous aurez l’opportunité de travailler dans un environnement stimulant, face à la mer, et de contribuer à la création de plats savoureux qui raviront nos clients. Vous serez encadré(e) par une équipe expérimentée et passionnée, prête à partager son savoir-faire et à vous accompagner dans votre développement professionnel.

Vos missions
– Participer à la préparation des plats en suivant les instructions du Chef de cuisine et des chefs de partie.
– Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine.
– Contribuer à la gestion des stocks et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Collaborer avec l’équipe pour garantir un service efficace et de qualité.
– Participer à l’élaboration de nouveaux plats et à l’amélioration continue des recettes existantes.

Profil recherché
– Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez développer vos compétences dans un cadre professionnel.
– Une première expérience en cuisine est souhaitée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.
– Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et d’un bon esprit d’équipe.
– Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
– La connaissance des normes d’hygiène et de sécurité est un plus.