Chef de rang à AJACCIO Cedex 9

Nous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe dynamique à l’Hôtel Campo Dell’Oro****. En tant que Chef de rang, vous serez responsable de la gestion d’une section du restaurant, garantissant un service de qualité et une expérience mémorable pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de salle pour assurer une coordination parfaite et un service fluide.

Vos missions
– Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
– Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons.
– Prendre les commandes et assurer leur transmission efficace en cuisine.
– Servir les plats et les boissons en respectant les standards de l’établissement.
– S’assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
– Collaborer avec l’équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.
– Participer à la formation des nouveaux membres du personnel si nécessaire.

Profil recherché
– Expérience préalable en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire en restauration.
– Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
– Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress dans un environnement dynamique.
– Sens de l’organisation et attention aux détails.
– Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés.
– Une connaissance des vins et des boissons serait un atout.