• Garantir la satisfaction client de l’hôtel et de la résidence
• Préparer et servir des boissons conformément aux recettes établies et aux normes de qualité du bar.
• Accueillir les clients, prendre leurs commandes et les servir.
• Gérer le stock de boissons, maintenir un inventaire précis et passer des commandes de réapprovisionnement au besoin.
• Assurer la propreté et l’ordre du bar, y compris le nettoyage des verres, des équipements et du comptoir.
• Respecter les lois et règlements locaux concernant la vente d’alcool, y compris la vérification de l’âge des clients.
• Créer de nouvelles recettes de cocktails et boissons pour élargir la liste des boissons offertes.
• Gérer les paiements des clients.
• Réagir de manière appropriée aux situations délicates, en respectant les procédures du bar.
• Travail en semaine et week-end
